だるま食堂 ほね汁 ＠沖縄市
仲良くしていただいている近所の居酒屋夫妻に、
だるま食堂のほね汁を食べに連れてもらったのは、
今年の4月の夜でした。
凄いボリューム!!
豆腐が丸々１丁とレタス丸々１個？たぶん入っている
スープ用にだしをとった骨つきぶた肉をかつおだしの利いた？スープで豆腐とレタスと煮た汁を、
骨から肉をはずしながら食べて、空の入れものに骨を出していきます。
たぶんご飯もついて６００円だったと思います。
もし行く機会があったら一度はこの ほね汁 お試しください。
だるま食堂
沖縄県沖縄市山里2-13-20
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